Рецепт Салат 10.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10.02

Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 34 г
Огурец парниковый 260 г
Яблоко 140 г
Крабовые палочки 54 г
Сельдерей 84 г
Пекинская капуста 66 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 69 г
Чиа 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.7% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.2% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.8% 4056 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.4% 1429 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 23.8% 808 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.081 мкг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 23.6% 816 г
Лютеин + Зеаксантин 3.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 11.9% 1622 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.275 мкг 400 мкг 3.3% 6.3% 3013 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 11.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 18.74 мг 90 мг 20.8% 39.8% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7937 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12346 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 21.6% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.5667 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3529 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.14 мг 2500 мг 9% 17.2% 1106 г
Кальций, Ca 73.31 мг 1000 мг 7.3% 14% 1364 г
Кремний, Si 18.242 мг 30 мг 60.8% 116.5% 164 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 10.2% 1902 г
Натрий, Na 161.25 мг 1300 мг 12.4% 23.8% 806 г
Сера, S 25.49 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 3923 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 20.1% 949 г
Хлор, Cl 18.03 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 10.2% 1891 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9868 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 27.6% 696 г
Литий, Li 4.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 11.5% 1676 г
Медь, Cu 72.16 мкг 1000 мкг 7.2% 13.8% 1386 г
Молибден, Mo 2.758 мкг 70 мкг 3.9% 7.5% 2538 г
Никель, Ni 5.947 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 3.702 мкг 55 мкг 6.7% 12.8% 1486 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80972 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 8.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.4852 мг 12 мг 4% 7.7% 2473 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 63.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.246 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.219 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 10.02 составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10.02

Салат 10.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат 10.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10.02, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги