Рецепт салат с помидорами,оругцами и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидорами,оругцами и картофелем

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 35 г
Огурец, грунтовый 200 г
Перец красный сладкий 80 г
Перец черный молотый 5 г
Петрушка 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами,оругцами и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.9% 1037 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10% 1333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5% 2677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 13% 1031 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 14.1% 952 г
бета Криптоксантин 0.356 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 42.2 мг 90 мг 46.9% 62.8% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.653 мг 15 мг 17.7% 23.7% 565 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7052 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 15% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.7243 мг 20 мг 3.6% 4.8% 2761 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.47 мг 2500 мг 9.4% 12.6% 1062 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 2.7% 4998 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2370 г
Натрий, Na 14.84 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8760 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11682 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 6% 2247 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 6.7% 1991 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7177 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 38.7% 346 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 11.8% 1141 г
Медь, Cu 91.3 мкг 1000 мкг 9.1% 12.2% 1095 г
Молибден, Mo 2.478 мкг 70 мкг 3.5% 4.7% 2825 г
Никель, Ni 4.273 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23207 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27285 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 11.2% 1190 г
Цинк, Zn 0.2566 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.683 мг ~
бета Ситостерол 10.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.114 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с помидорами,оругцами и картофелем составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ,ОРУГЦАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

салат с помидорами,оругцами и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,9 %, витамином E - 17,7 %, витамином K - 11,2 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен салат с помидорами,оругцами и картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидорами,оругцами и картофелем, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидорами,оругцами и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты