Рецепт Куриная грудка в грушах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка в грушах
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Груша (Тушение) | 460 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в грушах".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.1% | 1689 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.7% | 9333 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 7.1% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 24% | 645 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 18.72 мг | 500 мг | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 9.1% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 12.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.144 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 5% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 4.7% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.488 мг | 20 мг | 7.4% | 11.5% | 1344 г |
| Ниацин | 1.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.2% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3926 г |
| Кремний, Si | 5.832 мг | 30 мг | 19.4% | 30.1% | 514 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 10.4% | 1490 г |
| Натрий, Na | 20.82 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6244 г |
| Сера, S | 62.11 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.6% | 1610 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 11% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 20.91 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 17.8% | 873 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 9.91 мкг | 10 мкг | 99.1% | 153.6% | 101 г |
| Литий, Li | 2.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 9.5% | 1627 г |
| Медь, Cu | 126.91 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 19.7% | 788 г |
| Молибден, Mo | 5.26 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.6% | 1331 г |
| Никель, Ni | 12.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.956 мкг | 55 мкг | 5.4% | 8.4% | 1861 г |
| Стронций, Sr | 48.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10647 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 18.1% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.6276 мг | 12 мг | 5.2% | 8.1% | 1912 г |
| Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в грушах составляет 64,5 кКал.
- Порция = 250 гр (161.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 80.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ГРУШАХ
Куриная грудка в грушах богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 19,4 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 99,1 %, медью - 12,7 %, хромом - 11,7 %
Чем полезен Куриная грудка в грушах
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы
- Бризольки
- Горох колотый шлифованный
- Томатная паста
- Картофель печеный дольками
- Овощи гриль
- Рулет с креветками
- Кето хлеб миндаль и лен
- Соте - баклажан, кабачок, перец
- Мазик
- Конфета Сеньор Метеор
- Стейк форели с брокколи
- Колбаски Мюнхенские Иней
- Суп гороховый с говядиной
- Пастила Белявская Зеленая линия с чёрной смородиной
- Мусс творожный обезжиреный
- йогурт теос с черникой
- Куриная зраза.
- Куриный киш с тыквой
- Огурец
- Оладьи с бананом
- Кокосовое молоко Арой Д 17-19 %(переработанная мякоть кокос. ореха)
- Котлета говяжья
- Солёный салат
- Грузди соленые
- Батон Симферополский
- Каша гречневая с наполнителем
- Хлеб белково полбяной
- Чачжан сс
- Хлебец Черноморский
- Панакота
- Крабовые палочки
- Мандарин
- Щавелевый суп
- Тушеный картофель с грудкой
- Запеканка творожная белковая
- Крабовые салат
- Роллы сливочный угорь
- Овощная смесь "Весенняя"
- Салат из фасоли с огурцами
- Каша рисовая на молоке
- Горошек мозговых сортов
- Паштет из куриных желудков
- Белое вино Валенсия
- Творожный сыр
- Протеин сывороточный
- Чизкейк манго
- Пирог с капустой и лисичками
- Творог соленый Итимат
- Борщ-пюре
- Ленивые вареники
- Кисель из семян льна
- Фасоль красная НашаСпижарня
- Жаркое (овощи с мясом и шампиньонами)
- Куриная грудка в томатном соусе (Запекание)
- Кофе маккофе
- Желе из ягод
- Портвейт w & j grahams
- Форель слабосоленая
- Крекер с сыром яшкино
- Буряк вареный
- Перловая каша
- Горбуша в духовке сочная
- Творог 5%
- Сметана простоквашино 10%
- Biotin биотин 5000 aTech
- Зефир с ванильным вкусом
- Арахисовая паста creamy
- Салат из капусты с медом и уксусом
- Ксантинола никотинат
- Кабачковая икра
- Судак речной печеный
- Рагу с фрикадельками
- Селёдка с яйцом 11.02.2023
- Салат из белокочанной капусты с помидорами и огурцами
- скин skin nails & hair aTech
- Тушенка Тирольская
- Салат с тунцом
- Пудинг кокосовый
- Колбаса домашняя печёночная
- Колбаски Ветчинные с сыром Иней
- Шаверма лента
- Творожок Суперкид клубника
- Скумбрия с зеленью и морковью (Запекание)
- сосиски с сыром
- Стойка с кремом и изюмом
- Брокколи с яйцом
- Каша льяная с грибами и зеленью
- Кулебяка с рыбой
- Сырники обезжиренные
- Ватрушка с черникой
- Начинка из риса и яйца
- Тесто для пирожков пшен.итал.мука
- Печенье затяжное Мария Чая Час
- Батончик протеиновый "Фисташковый Крем" Fit&Joy (1 штука - 40гр)
- Яблоко "Симиренко"
- Гречка с луком
- Квашеная капуста Моя цена с морковью
- Нерка слабосоленая
- Овсяноблин 11
Метки: Как приготовить Куриная грудка в грушах, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в грушах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
