Рецепт Куриная грудка в томатном соусе (Запекание). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка в томатном соусе (Запекание)
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1020 г |
| Томатная паста. Консервы | 180 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 30 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в томатном соусе (Запекание)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 20.8% | 333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.5% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 81.62 мг | 500 мг | 16.3% | 11.3% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 20.6% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 27.2% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.317 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.4% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 6% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 6.1% | 1138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4035 мг | 20 мг | 37% | 25.7% | 270 г |
| Ниацин | 10.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.12 мг | 2500 мг | 17% | 11.8% | 587 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7663 г |
| Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Магний, Mg | 88.94 мг | 400 мг | 22.2% | 15.4% | 450 г |
| Натрий, Na | 55.63 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2337 г |
| Сера, S | 214.4 мг | 1000 мг | 21.4% | 14.9% | 466 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 14.2% | 489 г |
| Хлор, Cl | 108.22 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.3% | 2125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 6.7% | 1046 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 12.812 мкг | 10 мкг | 128.1% | 88.9% | 78 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Медь, Cu | 156.98 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 10.9% | 637 г |
| Молибден, Mo | 15.586 мкг | 70 мкг | 22.3% | 15.5% | 449 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.971 мкг | 55 мкг | 30.9% | 21.4% | 324 г |
| Фтор, F | 118.25 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3383 г |
| Хром, Cr | 23.37 мкг | 50 мкг | 46.7% | 32.4% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.4335 мг | 12 мг | 11.9% | 8.3% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.778 г | ~ | |||
| Валин | 1.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.934 г | ~ | |||
| Лизин | 2.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.85 г | ~ | |||
| Треонин | 1.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.987 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в томатном соусе (Запекание) составляет 144,1 кКал.
- Порция = 174 гр (250.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.1 кКал | -% | |
| Белки | 22.8 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ (ЗАПЕКАНИЕ)
Куриная грудка в томатном соусе (Запекание) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,3 %, витамином B5 - 29,7 %, витамином B6 - 39,2 %, витамином PP - 37 %, калием - 17 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 128,1 %, медью - 15,7 %, молибденом - 22,3 %, селеном - 30,9 %, хромом - 46,7 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен Куриная грудка в томатном соусе (Запекание)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе маккофе
- Желе из ягод
- Портвейт w & j grahams
- Форель слабосоленая
- Крекер с сыром яшкино
- Буряк вареный
- Перловая каша
- Горбуша в духовке сочная
- Творог 5%
- Сметана простоквашино 10%
- Biotin биотин 5000 aTech
- Зефир с ванильным вкусом
- Арахисовая паста creamy
- Салат из капусты с медом и уксусом
- Ксантинола никотинат
- Кабачковая икра
- Судак речной печеный
- Рагу с фрикадельками
- Селёдка с яйцом 11.02.2023
- Салат из белокочанной капусты с помидорами и огурцами
- скин skin nails & hair aTech
- Тушенка Тирольская
- Салат с тунцом
- Пудинг кокосовый
- Колбаса домашняя печёночная
- Колбаски Ветчинные с сыром Иней
- Шаверма лента
- Творожок Суперкид клубника
- Скумбрия с зеленью и морковью (Запекание)
- сосиски с сыром
- Стойка с кремом и изюмом
- Брокколи с яйцом
- Каша льяная с грибами и зеленью
- Кулебяка с рыбой
- Сырники обезжиренные
- Ватрушка с черникой
- Начинка из риса и яйца
- Тесто для пирожков пшен.итал.мука
- Печенье затяжное Мария Чая Час
- Батончик протеиновый "Фисташковый Крем" Fit&Joy (1 штука - 40гр)
- Яблоко "Симиренко"
- Гречка с луком
- Квашеная капуста Моя цена с морковью
- Нерка слабосоленая
- Овсяноблин 11
- Омлет с Цветной капустой
- Блин на воде и безлактозном молоке
- Сыр голден чиз
- Шампиньоны жареные
- Мороженое лимонное
- Cuori di carciofo surgelati
- Пицца Додо
- Пицца песто
- Pisellini primavera
- Оливье
- Клубника бережной сушки
- Капуста маринованная со свеклой и чесноком
- Суп-щи овощные
- Пирог песочный с бананом
- Халва льняная с семенами льна на фруктозе
- Суп из тыквы и моркови
- Суп с лососем
- Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе-кусочки в масле Красная цена
- Кабачковые оладьи
- Чечевичная подлива с курицей
- Albicocche essiccate
- Слойка с творогом лавашом
- Чипсы фруктовые Самокат слайсы из хурмы
- Суп куриный с плавленым сыром
- Треска запеченная
- Онигири с курицей терияки
- Запеченный ролл с курицей
- Горшок с кариохой
- Карась жареный
- Куриное феле с грибами
- Запеченный ролл с куриными стрипсами и беконом
- Салат из помидор, перца, огурца
- икра баялды
- Сайра натуральная Красная цена
- Мармелад крафтовый желейно-формовой с клюквенным морсом
- Пюре картофельное
- Курица с овощами в духовке
- Суп овощной с говядиной
- Шаурма домашняя
- Куриные сердечки в сметане
- Сыр Harzer Käse
- Хлеб заварной Родные Просторы
- Салат из кейла
- бамбук-коротыш
- Рулетики куриные
- Биойогур обогащенный бифидобактериями безлактозный с манго Parmalat
- Гарбузовый суп
- Пельмени
- Салат латук с помидором и огурцом, с заправкой из кислого молока
- Семечки микс к салатам
- Котлеты куриные
- Перец форшированный
- Сыр колбасный копчёный"Янтарный Лидер"
- Колбаса из индейки
- Гранд Чиз Фреш (БК)
Метки: Как приготовить Куриная грудка в томатном соусе (Запекание), калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в томатном соусе (Запекание), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
