Рецепт рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное

Кабачок (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Морковь, красная (Варка без слива) 130 г
Тыква (Варка без слива) 240 г
Опята 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 270 г
Крапива ранняя (Варка без слива) 30 г
ролтон бульон куриный домашний 13 г
Вода 836 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30.8% 1429 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 17.6% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 76.7% 576 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.93 мг 5 мг 18.6% 81.9% 538 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 10.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 15% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 12.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 22.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.448 мкг 400 мкг 2.4% 10.6% 4234 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 26.9% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 4% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1292 мг 20 мг 5.6% 24.7% 1771 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.53 мг 2500 мг 8.1% 35.7% 1228 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 8.4% 5238 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 14.5% 3035 г
Натрий, Na 78.88 мг 1300 мг 6.1% 26.9% 1648 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12674 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 13.2% 3320 г
Хлор, Cl 126.5 мг 2300 мг 5.5% 24.2% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 23.59 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 11% 3965 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 3.1% 14423 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 41.4% 1068 г
Литий, Li 12.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 7% 6135 г
Медь, Cu 43.66 мкг 1000 мкг 4.4% 19.4% 2290 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 9.3% 4736 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 101852 г
Фтор, F 54.77 мкг 4000 мкг 1.4% 6.2% 7303 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 14.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.0858 мг 12 мг 0.7% 3.1% 13986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность рагу овощное составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,6 %

Чем полезен рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты