Рецепт Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2023.02.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2023.02.12

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 77 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2023.02.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.3% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.5% 1386 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 19.4% 606 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 15.51 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.521 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8848 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6410 г
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 6.4% 1866 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7094 мг 20 мг 8.5% 10% 1170 г
Ниацин 1.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.32 мг 2500 мг 5.6% 6.6% 1782 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6720 г
Кремний, Si 24.575 мг 30 мг 81.9% 96.4% 122 г
Магний, Mg 54.19 мг 400 мг 13.5% 15.9% 738 г
Натрий, Na 102.75 мг 1300 мг 7.9% 9.3% 1265 г
Сера, S 29.95 мг 1000 мг 3% 3.5% 3339 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 12.1% 969 г
Хлор, Cl 167.06 мг 2300 мг 7.3% 8.6% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 109.3 мкг ~
Ванадий, V 44 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 12% 984 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 16.4% 717 г
Литий, Li 1.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.4333 мг 2 мг 21.7% 25.5% 462 г
Медь, Cu 178.4 мкг 1000 мкг 17.8% 20.9% 561 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 18.1% 648 г
Никель, Ni 2.969 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 1.416 мкг 55 мкг 2.6% 3.1% 3884 г
Стронций, Sr 77.38 мкг ~
Титан, Ti 8.4 мкг ~
Фтор, F 100.07 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 3997 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.6341 мг 12 мг 5.3% 6.2% 1892 г
Цирконий, Zr 8.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2023.02.12 составляет 85 кКал.

  • Порция = 385 гр (327.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ГРЕЧКА С КАБАЧКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ (МАМИНА) 2023.02.12

Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2023.02.12 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 81,9 %, магнием - 13,5 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 21,7 %, медью - 17,8 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2023.02.12

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2023.02.12, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2023.02.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты