Рецепт Манник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на кефире

Манная крупа 300 г
Кефир 3,2% жирности 512 г
Яйцо куриное 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 150 г
Пищевая сода 2.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.1% 1152 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 8.4% 557 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.7% 1268 г
Витамин В4, холин 54.21 мг 500 мг 10.8% 5.1% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.303 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3539 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2% 2315 г
Витамин Н, биотин 4.217 мкг 50 мкг 8.4% 3.9% 1186 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8191 мг 20 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.35 мг 2500 мг 5% 2.4% 1994 г
Кальций, Ca 64.8 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1543 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 3% 1553 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2926 г
Натрий, Na 126.53 мг 1300 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Сера, S 60.69 мг 1000 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 5.6% 838 г
Хлор, Cl 122.07 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.8 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 35.66 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2471 г
Кобальт, Co 8.016 мкг 10 мкг 80.2% 37.7% 125 г
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 4.2% 1108 г
Медь, Cu 44.19 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2263 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 976 г
Никель, Ni 3.062 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Селен, Se 5.184 мкг 55 мкг 9.4% 4.4% 1061 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17444 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.5389 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Манник на кефире составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА КЕФИРЕ

Манник на кефире богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 80,2 %

Чем полезен Манник на кефире

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на кефире, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы