Рецепт Крабовый салат с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с яблоком

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 190 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Яблоко 150 г
Йогурт высоко белковый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10% 776 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.3% 836 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 7.9% 983 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.3% 1059 г
Витамин В4, холин 57.76 мг 500 мг 11.6% 9% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8451 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 14.5% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.7% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6944 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.374 мкг 50 мкг 8.7% 6.8% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7697 мг 20 мг 3.8% 3% 2598 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.85 мг 2500 мг 4.9% 3.8% 2052 г
Кальций, Ca 117.19 мг 1000 мг 11.7% 9.1% 853 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 1.1% 7092 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Натрий, Na 281.71 мг 1300 мг 21.7% 16.9% 461 г
Сера, S 93.39 мг 1000 мг 9.3% 7.2% 1071 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 18.5% 423 г
Хлор, Cl 33.71 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 4.9% 1586 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3198 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 18.3% 426 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.8% 9569 г
Медь, Cu 53.18 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1880 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Никель, Ni 3.592 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 14.838 мкг 55 мкг 27% 21% 371 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29784 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.8498 мг 12 мг 7.1% 5.5% 1412 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с яблоком составляет 128,4 кКал.

  • Порция = 355 гр (455.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКОМ

Крабовый салат с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 18,6 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 27 %

Чем полезен Крабовый салат с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с яблоком, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты