Рецепт Салат с яйцом, горошком и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом, горошком и огурцом

Горошек зелёный Global Village	92 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Огурец с кожурой	80 г
Лук зеленый (перо)	24 г
Сметана 10% [Простоквашино]	20 г
Майонез Легкий [Кальве]	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом, горошком и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.6 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2064 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	8.1%	1520 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	11.2%	1098 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	2.1%	5919 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9.2%	1333 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	4.5%	2719 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.5 мкг	900 мкг	9.2%	11.3%	1091 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	2.604 мкг	~
бета Каротин	0.238 мг	5 мг	4.8%	5.9%	2101 г
бета Криптоксантин	9.112 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	109.882 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	4.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	12.3%	1000 г
Витамин В4, холин	93.81 мг	500 мг	18.8%	23%	533 г
Витамин В5, пантотеновая	0.514 мг	5 мг	10.3%	12.6%	973 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	4.8%	2564 г
Витамин В9, фолаты	19.219 мкг	400 мкг	4.8%	5.9%	2081 г
Витамин В12, кобаламин	0.328 мкг	3 мкг	10.9%	13.4%	915 г
Витамин C, аскорбиновая	5.51 мг	90 мг	6.1%	7.5%	1633 г
Витамин D, кальциферол	0.651 мкг	10 мкг	6.5%	8%	1536 г
Витамин D3, холекальциферол	0.651 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.437 мг	15 мг	2.9%	3.6%	3432 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.472 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	10593 г
Витамин К, филлохинон	20.3 мкг	120 мкг	16.9%	20.7%	591 г
Витамин РР, НЭ	0.4315 мг	20 мг	2.2%	2.7%	4635 г
Ниацин	0.212 мг	~
Бетаин	0.201 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.41 мг	2500 мг	4.7%	5.8%	2129 г
Кальций, Ca	31.12 мг	1000 мг	3.1%	3.8%	3213 г
Кремний, Si	3.757 мг	30 мг	12.5%	15.3%	799 г
Магний, Mg	13.03 мг	400 мг	3.3%	4%	3070 г
Натрий, Na	135.86 мг	1300 мг	10.5%	12.9%	957 г
Сера, S	48.27 мг	1000 мг	4.8%	5.9%	2072 г
Фосфор, P	75.3 мг	800 мг	9.4%	11.5%	1062 г
Хлор, Cl	9.75 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.3 мкг	~
Бор, B	43.2 мкг	~
Ванадий, V	6.97 мкг	~
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	4.7%	2647 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Кобальт, Co	1.014 мкг	10 мкг	10.1%	12.4%	986 г
Литий, Li	0.426 мкг	~
Марганец, Mn	0.095 мг	2 мг	4.8%	5.9%	2105 г
Медь, Cu	55.47 мкг	1000 мкг	5.5%	6.7%	1803 г
Молибден, Mo	4.877 мкг	70 мкг	7%	8.6%	1435 г
Никель, Ni	0.163 мкг	~
Рубидий, Rb	32.2 мкг	~
Селен, Se	9.736 мкг	55 мкг	17.7%	21.7%	565 г
Стронций, Sr	1.78 мкг	~
Фтор, F	7.92 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	50505 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1.6%	7813 г
Цинк, Zn	0.5562 мг	12 мг	4.6%	5.6%	2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.326 г	~
Валин	0.276 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.246 г	~
Лейцин	0.388 г	~
Лизин	0.337 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.224 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.512 г	~
Глицин	0.174 г	~
Глутаминовая кислота	0.628 г	~
Пролин	0.193 г	~
Серин	0.325 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.314 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.702 г	~
18:0 Стеариновая	0.246 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.207 г	min 16.8 г	7.2%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.103 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.426 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.358 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~

Энергетическая ценность Салат с яйцом, горошком и огурцом составляет 81,6 кКал.

Порция = 338 гр (275.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.6 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	83.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ, ГОРОШКОМ И ОГУРЦОМ

Салат с яйцом, горошком и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 12,5 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Салат с яйцом, горошком и огурцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с яйцом, горошком и огурцом, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, горошком и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе