Рецепт Куриное филе с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с персиками

Куриная грудка (филе) (Запекание) 900 г
Чеснок 16 г
Сыр "Сметанковый" 200 г
Сметана 15% 200 г
Майонез с перепелиным яйцом Махеев 20 г
Соевый соус классический Sen soy 100 г
Персики консервированные "Helcom" 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14% 497 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.7% 800 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9184 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 49.61 мг 500 мг 9.9% 6.9% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 11% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 13.6% 512 г
Витамин В9, фолаты 3.549 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11271 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4870 г
Витамин РР, НЭ 4.054 мг 20 мг 20.3% 14.1% 493 г
Ниацин 5.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.74 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1555 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16420 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 46.74 мг 400 мг 11.7% 8.1% 856 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4057 г
Сера, S 120.14 мг 1000 мг 12% 8.3% 832 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 7.8% 884 г
Хлор, Cl 41.2 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2236 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9494 г
Кобальт, Co 5.084 мкг 10 мкг 50.8% 35.3% 197 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Медь, Cu 46.19 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 6% 1158 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.667 мкг 55 мкг 17.6% 12.2% 569 г
Фтор, F 68.21 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5864 г
Хром, Cr 13.68 мкг 50 мкг 27.4% 19% 365 г
Цинк, Zn 0.7359 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.034 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.748 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 1.499 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с персиками составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПЕРСИКАМИ

Куриное филе с персиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином PP - 20,3 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 17,6 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен Куриное филе с персиками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с персиками, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты