Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 80 г
Морковь 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.5% 1854 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.6% 560 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.9% 2212 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.4% 625 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 955.2 мкг 900 мкг 106.1% 69% 94 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 5.714 мг 5 мг 114.3% 74.3% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 14.952 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2675 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.476 мг 15 мг 29.8% 19.4% 335 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7705 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2596 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.19 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1212 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2545 г
Кремний, Si 11.905 мг 30 мг 39.7% 25.8% 252 г
Магний, Mg 31.38 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1275 г
Натрий, Na 170.57 мг 1300 мг 13.1% 8.5% 762 г
Сера, S 33.26 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3007 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.5% 1000 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 47.14 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1718 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 6.2% 1050 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.2415 мг 2 мг 12.1% 7.9% 828 г
Медь, Cu 141.71 мкг 1000 мкг 14.2% 9.2% 706 г
Молибден, Mo 9.524 мкг 70 мкг 13.6% 8.8% 735 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8371 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15273 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 2.6% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.342 г min 16.8 г 13.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.302 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106,1 %, бэта-каротином - 114,3 %, витамином E - 29,8 %, кремнием - 39,7 %, марганцем - 12,1 %, медью - 14,2 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы