Рецепт Груши зеленые с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груши зеленые с творогом

Груша (Запекание) 232 г
Творог 5% жирности (Запекание) 125 г
Брусника (Запекание) 52 г
Яблоко (Запекание) 40 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Чрезвычайно полезное блюдо для людей с инсулинорезистентность. Именно зеленые груши обладают лечебным эффектом. Для более сильного действия можно готовить из чистого творога до 2% жирности, без сахарозаменителя и яблочка. Груши приобретают в запечном виде необыкновенный вкус! А в сочетании с творогом полноценный завтрак. Хорошо вписываются в диетическое меню.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груши зеленые с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.3% 1013 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.2% 2671 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.6% 909 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4% 2870 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 4.2% 2679 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.1% 1417 г
Витамин В4, холин 38.69 мг 500 мг 7.7% 8.8% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.426 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3501 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 18.6% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3563 г
Витамин Н, биотин 2.485 мкг 50 мкг 5% 5.7% 2012 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5151 мг 20 мг 7.6% 8.7% 1320 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.99 мг 2500 мг 6.3% 7.2% 1582 г
Кальций, Ca 68.4 мг 1000 мг 6.8% 7.8% 1462 г
Кремний, Si 3.331 мг 30 мг 11.1% 12.7% 901 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2457 г
Натрий, Na 29.43 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4417 г
Сера, S 75.81 мг 1000 мг 7.6% 8.7% 1319 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 12.8% 895 г
Хлор, Cl 44.4 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 11% 1037 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Кобальт, Co 6.656 мкг 10 мкг 66.6% 76% 150 г
Литий, Li 1.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4728 г
Медь, Cu 101.31 мкг 1000 мкг 10.1% 11.5% 987 г
Молибден, Mo 5.644 мкг 70 мкг 8.1% 9.2% 1240 г
Никель, Ni 10.465 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 10.388 мкг 55 мкг 18.9% 21.6% 529 г
Стронций, Sr 41.79 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25205 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 5.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 3% 3904 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Груши зеленые с творогом составляет 87,6 кКал.

  • Порция = 95 гр (83.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШИ ЗЕЛЕНЫЕ С ТВОРОГОМ

Груши зеленые с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 66,6 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Груши зеленые с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груши зеленые с творогом, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груши зеленые с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты