Рецепт Капуста тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1027 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 514 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 37.5% | 952 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 16.4% | 2163 г |
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 19.3% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 6.4% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 5.7% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 13.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.961 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.4% | 6710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.97 мг | 90 мг | 17.7% | 63.2% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 6.8% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 3.6% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 137.9% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6871 мг | 20 мг | 3.4% | 12.1% | 2911 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.46 мг | 2500 мг | 10.9% | 38.9% | 921 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 13.9% | 2596 г |
| Кремний, Si | 33.26 мг | 30 мг | 110.9% | 396.1% | 90 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 15.4% | 2339 г |
| Натрий, Na | 9.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.5% | 13713 г |
| Сера, S | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 11.4% | 3141 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 14.6% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 43.17 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.8% | 5328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 13.9% | 2535 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 146.4% | 244 г |
| Литий, Li | 8.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 30% | 1197 г |
| Медь, Cu | 88.97 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 31.8% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 8.183 мкг | 70 мкг | 11.7% | 41.8% | 855 г |
| Никель, Ni | 12.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 17974 г |
| Фтор, F | 34.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.2% | 11689 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 32.9% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.4083 мг | 12 мг | 3.4% | 12.1% | 2939 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.297 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ
Капуста тушёная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,7 %, витамином K - 38,6 %, кремнием - 110,9 %, кобальтом - 41 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен Капуста тушёная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус свинина
- Салат вечер
- Маргарин Хозяюшка
- Шпикачки москворецкие
- Кукуруза сладкая
- Wechselnde Creme-,Brühe-,Natursuppen mit Toppings
- Протеин Myprotein
- Магний хелат
- Гречишный шоколад
- Сырники на рисовой муке
- Wir bitten zu Fisch Paella Fischpfanne | Hähnchen | Safran
- Груша
- Булочки Ванильные из детства
- Омлет
- Сырники
- Мойва вареная 01
- Батончик ореховый
- Frischkäse Lidl
- Слойка венгерская
- Зерновой кекс
- Овсяные оладьи
- Морковь вареная в молоке
- Куриный рулет с грибами
- КотлетыСв-ОвощСвои
- Творог 5 % Левочский
- Котлеты морковные с творогом
- Майонез провансаль
- Капуста тушёная со свининой
- Салат с пекинской капустой, огурцом и шпинатом
- Рикотники вишнёвые ВкусВилл.
- Ролтон Лапша быстрого приготовления
- Творожок Ирбитский с изюмом 8%
- Рикотники апельсиновые ВкусВилл.
- Самса с сыром слоеная
- Гороховый суп
- Десерт mucomela лаймовый шпинат
- Вафельные трубочки с начинкой со вкусом ванили
- Стрипсы папа гриль
- Овсянка с семенами чиа
- Вино Каберне Мерло Президент Де Франс
- Frischkäse
- Творожок 2 слоя Вишня-черешня [Чудо]
- Солянка с говядиной и свининой.
- Торрр
- Смузи с овсянкой
- Иммуномикс ЛИМОН с имбирём и яблоком [Сибирская ягода]
- Мой плов
- Сало бутербродное с чесноком
- Треска
- капуста цветная отварная, обжареная в яйце
- Наггетсы куриные Петруха
- Сырники - вафли
- Салат свекла с чесноком, грецким орехом и йогуртом
- Овсяная запеканка с какао.
- Куриный суп
- Тунец в масле консервы
- Чечевица красная колотая
- Пудинг молочный шоколадно-ореховый. Grand desert. Двойной орех
- Папа может ветчина индейка
- Финиковый батончик Finix
- Яичница)
- Слоёнки с джемом
- Витамин D3 2000МЕ (Binasport)
- Сок капусты
- Закуска на зиму
- Мой салат с Тунцом
- Щи из квашеной капусты на костном бульоне
- Яичница с куриной грудкой и полбой
- Пока с лососем Прайм
- Запеканка Прайм
- Чан рамен (зеленый)
- Пирог осетинский с капустой и жареным луком
- Наггетсы 6шт
- Кокосовое печенье
- Оладьи из цветной капусты
- Лаван пицца
- Наггетсы 4шт
- Печенье мультизерновое
- Селёдку под шубой
- Миндальная мука
- Ветчина куриная "Аппетитная"
- Козий сыр
- Крекер, печенье затяжное с начинкой, Яшкино
- Хлопья овсяные (Увелка)
- Картофель тертый,фаршированный мясом
- Заправка для салата легкая
- Творог обезжиренный (Вкуснотеево)
- Овсянка
- Свекольник
- Рр
- Хлеб миндальный
- Нолицин
- Мороженное "Кубанский пломбир в шоколадном печенье" (1шт.=70гр.) Светофор МОЁ
- Лепёшка из армянского лаваша на молоке с творожно-ветчинной начинкой, приготовленная на сковороде
- Мороженое фрузи
- Омлет
- Запеканка творожная
- Творог Кубанский молочник
- Суп томатный с фрикадельками
- 155 кКал - Котлеты из не жирного Куриного Фарша - Запекемые в духовке 180° 35 мин
Метки: Как приготовить Капуста тушёная, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
