Рецепт салат зеленый (13-01-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат зеленый (13-01-2015)

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 335 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 87 г
Масло оливковое 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зеленый (13-01-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 16.5% 1018 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 6.7% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 10.9% 1528 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 12% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.313 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3249 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 8.9% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 9.6% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6180 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 64.5% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.3855 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5188 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.33 мг 2500 мг 7.6% 12.8% 1320 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3412 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 7.7% 2182 г
Натрий, Na 179.6 мг 1300 мг 13.8% 23.2% 724 г
Сера, S 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25575 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 6.2% 2712 г
Хлор, Cl 276.18 мг 2300 мг 12% 20.2% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.5 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 33.01 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4.9% 3429 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9677 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 14.1% 1185 г
Литий, Li 7.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 5.1% 3367 г
Медь, Cu 24.51 мкг 1000 мкг 2.5% 4.2% 4080 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3126 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16129 г
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8621 г
Цинк, Zn 0.0551 мг 12 мг 0.5% 0.8% 21779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.584 г min 16.8 г 21.3% 35.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~

Энергетическая ценность салат зеленый (13-01-2015) составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ (13-01-2015)

салат зеленый (13-01-2015) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,3 %, хлором - 12 %

Чем полезен салат зеленый (13-01-2015)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат зеленый (13-01-2015), калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат зеленый (13-01-2015), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты