Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 325 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар-песок 1 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.3% 1288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.7% 1014 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.8% 2452 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.6% 1034 г
Витамин В4, холин 51.69 мг 500 мг 10.3% 7% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.844 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3689 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.6% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.747 мг 15 мг 11.6% 7.9% 859 г
Витамин Н, биотин 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1142 г
Витамин РР, НЭ 1.4931 мг 20 мг 7.5% 5.1% 1339 г
Макроэлементы
Калий, K 138.14 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1810 г
Кальций, Ca 87.58 мг 1000 мг 8.8% 6% 1142 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 2.4% 2849 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2751 г
Натрий, Na 117.92 мг 1300 мг 9.1% 6.2% 1102 г
Сера, S 53.02 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1886 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 8.4% 809 г
Хлор, Cl 199.32 мг 2300 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2913 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1931 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 12.7% 532 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1275 г
Медь, Cu 41.96 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2383 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 6.9% 984 г
Селен, Se 5.78 мкг 55 мкг 10.5% 7.1% 952 г
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17256 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2294 г
Цинк, Zn 0.534 мг 12 мг 4.5% 3% 2247 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Блинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты