Рецепт Гречка с домашней тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с домашней тушенкой

Вода 477 г
Соль столовая 5 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 200 г
Утка в собственном соку, консервы 300 г
Гречка Ядрица [Чистая Крупа] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с домашней тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.1% 1037 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4% 2066 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3003 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3435 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3.4% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 356.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В4, холин 29.62 мг 500 мг 5.9% 5% 1688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.768 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2905 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5837 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 6.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.9869 мг 20 мг 9.9% 8.3% 1007 г
Ниацин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.17 мг 2500 мг 3.2% 2.7% 3118 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5238 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2360 г
Натрий, Na 343.22 мг 1300 мг 26.4% 22.2% 379 г
Сера, S 48.24 мг 1000 мг 4.8% 4% 2073 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 4.1% 2025 г
Хлор, Cl 90.88 мг 2300 мг 4% 3.4% 2531 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2456 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2191 г
Медь, Cu 22.9 мкг 1000 мкг 2.3% 1.9% 4367 г
Молибден, Mo 0.715 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9790 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Фтор, F 44.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8947 г
Цинк, Zn 0.023 мг 12 мг 0.2% 0.2% 52174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.357 г min 16.8 г 14% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гречка с домашней тушенкой составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с домашней тушенкой, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с домашней тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты