Рецепт Холодец куриный. 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец куриный. 2023

Морковь (Варка со сливом) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 307 г
Куриный окорочок (Варка) 343 г
Вода 2000 г
Агар 900 16 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец куриный. 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 19.9% 1267 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.1% 2495 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 36.9% 683 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 39.1% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4% 6207 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 4% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 0.244 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 163934 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0274 мг 20 мг 5.1% 12.9% 1947 г
Ниацин 1.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.42 мг 2500 мг 2.3% 5.8% 4354 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 3% 8475 г
Кремний, Si 1.306 мг 30 мг 4.4% 11.1% 2297 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 8.8% 2857 г
Натрий, Na 267.27 мг 1300 мг 20.6% 52% 486 г
Сера, S 59.72 мг 1000 мг 6% 15.2% 1674 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 10.9% 2346 г
Хлор, Cl 412.28 мг 2300 мг 17.9% 45.2% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 5.8% 4337 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12931 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 55.3% 456 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 2% 12579 г
Медь, Cu 26.88 мкг 1000 мкг 2.7% 6.8% 3720 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 16.2% 1562 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 2.571 мкг 55 мкг 4.7% 11.9% 2139 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 105.19 мкг 4000 мкг 2.6% 6.6% 3803 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 13.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 8.1% 3152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 56.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.239 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Холодец куриный. 2023 составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ КУРИНЫЙ. 2023

Холодец куриный. 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,5 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Холодец куриный. 2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец куриный. 2023, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец куриный. 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги