Рецепт Плов с филе бедра индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с филе бедра индейки

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 410 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с филе бедра индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.1% 650 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.9% 1063 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.7 мкг 900 мкг 28.9% 15.2% 347 г
бета Каротин 1.559 мг 5 мг 31.2% 16.4% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 21.8 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.688 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5981 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4785 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0325 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1937 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.31 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3949 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Кремний, Si 29.545 мг 30 мг 98.5% 51.7% 102 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2124 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21311 г
Сера, S 16.95 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5900 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Хлор, Cl 16.3 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.8 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 51.82 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4467 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 4.4% 1185 г
Литий, Li 2.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.3656 мг 2 мг 18.3% 9.6% 547 г
Медь, Cu 80.84 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1237 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 2.6% 2011 г
Никель, Ni 1.675 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 3.968 мкг 55 мкг 7.2% 3.8% 1386 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 5.19 мкг ~
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18067 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 2.1% 2521 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Плов с филе бедра индейки составляет 190,6 кКал.

  • Порция = 193 гр (367.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ

Плов с филе бедра индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,2 %, кремнием - 98,5 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен Плов с филе бедра индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с филе бедра индейки, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с филе бедра индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги