Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 97 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 33 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 107 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 77 г
Подсолнечное масло 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.7% 1806 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.7% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 35.2% 602 г
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 38.1% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 18.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.389 мкг 400 мкг 2.1% 4.4% 4768 г
Витамин C, аскорбиновая 75.61 мг 90 мг 84% 178% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.607 мг 15 мг 10.7% 22.7% 933 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16234 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 58.9% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.6035 мг 20 мг 3% 6.4% 3314 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.65 мг 2500 мг 8.2% 17.4% 1222 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 4% 5299 г
Кремний, Si 21.272 мг 30 мг 70.9% 150.2% 141 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 4.7% 4464 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 15205 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6410 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 8.3% 2548 г
Хлор, Cl 35.15 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.6 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 6.8% 3098 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7772 г
Кобальт, Co 3.63 мкг 10 мкг 36.3% 76.9% 275 г
Литий, Li 34.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 16.3% 1302 г
Медь, Cu 86.55 мкг 1000 мкг 8.7% 18.4% 1155 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 12.3% 1734 г
Никель, Ni 6.151 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17296 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25790 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 18.4% 1155 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3413 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 81.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.946 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.79 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 84 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 70,9 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы