Рецепт Печенье с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с корицей

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 55 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Сахар Основа 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.9 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.2% 628 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7% 381 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 5.9% 452 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8236 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 3.1% 859 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.9% 1364 г
Витамин В4, холин 44.86 мг 500 мг 9% 2.4% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 18.173 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 3.5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 1.6% 1678 г
Витамин Н, биотин 2.926 мкг 50 мкг 5.9% 1.6% 1709 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8305 мг 20 мг 14.2% 3.8% 707 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.82 мг 2500 мг 4% 1.1% 2480 г
Кальций, Ca 72.5 мг 1000 мг 7.3% 1.9% 1379 г
Кремний, Si 1.776 мг 30 мг 5.9% 1.6% 1689 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 1% 2559 г
Натрий, Na 18.78 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6922 г
Сера, S 103.65 мг 1000 мг 10.4% 2.8% 965 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 4.2% 629 г
Хлор, Cl 70.24 мг 2300 мг 3.1% 0.8% 3274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.8 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.96 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 3% 885 г
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 3.4% 780 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 2% 1313 г
Молибден, Mo 8.563 мкг 70 мкг 12.2% 3.2% 817 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Олово, Sn 7.4 мкг ~
Селен, Se 13.631 мкг 55 мкг 24.8% 6.6% 403 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17660 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.4926 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.476 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 0.996 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.957 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.462 г min 16.8 г 26.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье с корицей составляет 375,9 кКал.

  • Порция = 17 гр (63.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ

Печенье с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Печенье с корицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с корицей, калорийность 375,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы