Рецепт Блины с начинкой куриная грудка с луком и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с начинкой куриная грудка с луком и морковкой

Куриная грудка (филе)	550 г
Лук репчатый	200 г
Морковь	160 г
Кефир 2,5% жирности	900 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия]	340 г
Яйцо куриное	240 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	60 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Масло Растительное [Олейна]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с начинкой куриная грудка с луком и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.6 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	757 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	9%	500 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	5.6%	800 г
Углеводы	23.8 г	219 г	10.9%	4.9%	920 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.6%	2857 г
Вода	50.2 г	2273 г	2.2%	1%	4528 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	271.4 мкг	900 мкг	30.2%	13.6%	332 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	1.296 мг	5 мг	25.9%	11.6%	386 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2.2%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	5.2%	865 г
Витамин В4, холин	86.18 мг	500 мг	17.2%	7.7%	580 г
Витамин В5, пантотеновая	1.025 мг	5 мг	20.5%	9.2%	488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.38 мг	2 мг	19%	8.5%	526 г
Витамин В9, фолаты	9.58 мкг	400 мкг	2.4%	1.1%	4175 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	6%	750 г
Витамин C, аскорбиновая	2.29 мг	90 мг	2.5%	1.1%	3930 г
Витамин D, кальциферол	0.37 мкг	10 мкг	3.7%	1.7%	2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.371 мг	15 мг	2.5%	1.1%	4043 г
Витамин Н, биотин	5.336 мкг	50 мкг	10.7%	4.8%	937 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	4.0597 мг	20 мг	20.3%	9.1%	493 г
Ниацин	4.22 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.79 мг	2500 мг	10.5%	4.7%	955 г
Кальций, Ca	93.2 мг	1000 мг	9.3%	4.2%	1073 г
Кремний, Si	3.333 мг	30 мг	11.1%	5%	900 г
Магний, Mg	47.92 мг	400 мг	12%	5.4%	835 г
Натрий, Na	516.68 мг	1300 мг	39.7%	17.8%	252 г
Сера, S	138.57 мг	1000 мг	13.9%	6.2%	722 г
Фосфор, P	161.5 мг	800 мг	20.2%	9.1%	495 г
Хлор, Cl	527.18 мг	2300 мг	22.9%	10.3%	436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.8 мкг	~
Бор, B	48 мкг	~
Ванадий, V	10.56 мкг	~
Железо, Fe	1.174 мг	18 мг	6.5%	2.9%	1533 г
Йод, I	11.73 мкг	150 мкг	7.8%	3.5%	1279 г
Кобальт, Co	6.36 мкг	10 мкг	63.6%	28.6%	157 г
Литий, Li	0.64 мкг	~
Марганец, Mn	0.0692 мг	2 мг	3.5%	1.6%	2890 г
Медь, Cu	71.49 мкг	1000 мкг	7.1%	3.2%	1399 г
Молибден, Mo	10.86 мкг	70 мкг	15.5%	7%	645 г
Никель, Ni	1.04 мкг	~
Олово, Sn	7.8 мкг	~
Рубидий, Rb	66 мкг	~
Селен, Se	14.551 мкг	55 мкг	26.5%	11.9%	378 г
Стронций, Sr	11.13 мкг	~
Фтор, F	78.48 мкг	4000 мкг	2%	0.9%	5097 г
Хром, Cr	11.59 мкг	50 мкг	23.2%	10.4%	431 г
Цинк, Zn	1.0543 мг	12 мг	8.8%	4%	1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.819 г	~
Валин	0.608 г	~
Гистидин*	0.542 г	~
Изолейцин	0.519 г	~
Лейцин	0.91 г	~
Лизин	1.124 г	~
Метионин	0.234 г	~
Метионин + Цистеин	0.439 г	~
Треонин	0.513 г	~
Триптофан	0.175 г	~
Фенилаланин	0.501 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.914 г	~
Заменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аланин	0.603 г	~
Аспарагиновая кислота	0.932 г	~
Гидроксипролин	0.077 г	~
Глицин	0.413 г	~
Глутаминовая кислота	1.375 г	~
Пролин	0.442 г	~
Серин	0.526 г	~
Тирозин	0.413 г	~
Цистеин	0.207 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.475 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.174 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.512 г	min 16.8 г	9%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.867 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.354 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.246 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Блины с начинкой куриная грудка с луком и морковкой составляет 222,6 кКал.

Порция = 100 гр (222.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.6 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	23.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	50.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ КУРИНАЯ ГРУДКА С ЛУКОМ И МОРКОВКОЙ

Блины с начинкой куриная грудка с луком и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 19 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 11,1 %, магнием - 12 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 63,6 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 26,5 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Блины с начинкой куриная грудка с луком и морковкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины с начинкой куриная грудка с луком и морковкой, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с начинкой куриная грудка с луком и морковкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе