Рецепт Стручковая фасоль с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с омлетом

Спаржевая фасоль вигна 200 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5% 1810 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.7% 709 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.2% 2792 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 6.9% 1295 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.4% 1078 г
Витамин В4, холин 45.85 мг 500 мг 9.2% 8.3% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 35.053 мкг 400 мкг 8.8% 7.9% 1141 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 5.6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 10.3% 879 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.437 мг 15 мг 16.2% 14.6% 616 г
Витамин Н, биотин 4.032 мкг 50 мкг 8.1% 7.3% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9947 мг 20 мг 5% 4.5% 2011 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.84 мг 2500 мг 7.5% 6.8% 1338 г
Кальций, Ca 66.58 мг 1000 мг 6.7% 6% 1502 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 6.5% 1392 г
Натрий, Na 36.42 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3569 г
Сера, S 50.16 мг 1000 мг 5% 4.5% 1994 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 9.6% 939 г
Хлор, Cl 53.58 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2695 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2712 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 16.1% 559 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1753 г
Медь, Cu 41.53 мкг 1000 мкг 4.2% 3.8% 2408 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 2.9% 3093 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 6.163 мкг 55 мкг 11.2% 10.1% 892 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28674 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 3.6% 2525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 67.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.748 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с омлетом составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 380 гр (422.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ОМЛЕТОМ

Стручковая фасоль с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином E - 16,2 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Стручковая фасоль с омлетом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с омлетом, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты