Рецепт Морковь по -корейски с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь по -корейски с кальмаром
| Морковь | 600 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 57 г |
| Корейская Заправка для Моркови [Чим Чим] | 60 г |
| Кальмар (Варка) | 195 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь по -корейски с кальмаром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.6% | 1727 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.4% | 438 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1286.2 мкг | 900 мкг | 142.9% | 89.9% | 70 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.709 мг | 5 мг | 154.2% | 97% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.35 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.231 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.2% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 2.5% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.455 мг | 15 мг | 29.7% | 18.7% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8433 мг | 20 мг | 9.2% | 5.8% | 1085 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.18 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.3% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4034 г |
| Кремний, Si | 16.213 мг | 30 мг | 54% | 34% | 185 г |
| Магний, Mg | 37.12 мг | 400 мг | 9.3% | 5.8% | 1078 г |
| Натрий, Na | 22.87 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5684 г |
| Сера, S | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2686 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 41.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2782 г |
| Йод, I | 35.72 мкг | 150 мкг | 23.8% | 15% | 420 г |
| Кобальт, Co | 15.214 мкг | 10 мкг | 152.1% | 95.7% | 66 г |
| Литий, Li | 3.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1324 г |
| Медь, Cu | 301.06 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 18.9% | 332 г |
| Молибден, Mo | 14.685 мкг | 70 мкг | 21% | 13.2% | 477 г |
| Никель, Ni | 4.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.668 мкг | 55 мкг | 13.9% | 8.7% | 717 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11025 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5957 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 51% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по -корейски с кальмаром составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 12.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ПО -КОРЕЙСКИ С КАЛЬМАРОМ
Морковь по -корейски с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 142,9 %, бэта-каротином - 154,2 %, витамином E - 29,7 %, кремнием - 54 %, йодом - 23,8 %, кобальтом - 152,1 %, медью - 30,1 %, молибденом - 21 %, селеном - 13,9 %
Чем полезен Морковь по -корейски с кальмаром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ПП муравейник
- Сыр мягкий 40%Chef Works
- 4-Х Зерновая Каша [Myllyn Paras] готовая
- Филе сельди
- Печеночные оладья
- Смузи с молоком и кефиром
- Мутаббал с баклажанами
- WOK
- Овсяные хлопья Lifalif
- Мюсли злаки и клюква
- Салат 26.02
- пирог на кефире с вареньем
- Борщ с капустой 26.02
- Портмоне капучино
- Ёжики из постного мяса
- Вафли ПП
- Мазик
- Лоби
- Салат с грецкими орехами
- Простой сырный соус
- Гречка с капустой
- Блины
- Индейка с овощами
- Салат с грецкими орехами 2
- Шарлотка в мультиварке
- Самокат Какао-напиток Перу
- Торт Прага
- Сирники
- Блины на молоке
- Салат из капусты «Острый янтарь» Leor
- Эпика с карамелью йогурт
- Эпика с карамелью семечки
- Eou фасоль печеная с перцем бондюэль
- Eou фасоль в прямом Карри бондюэль
- Салат огурцы,помидоры,редис МОЁ
- Крыло кус вкус
- Уха из форели
- Суп с куриными фрикадельками Ф - 450, С - 510
- Салат 2
- Винегрет КВО
- Картофель запечённый в сметанном соусе
- Пирог “Весенний“
- Картофель запеченный с овощами
- Батончик шоколадный
- Перловка
- Овсяное печенье
- Кето творожная запеканка
- Крем маскарпоне 100/60
- Салат капуста огурцы
- Блины гречневые
- Фарш куриный
- Мука миндальная
- Eou плов с грибами ярмаркп
- Кекс со смородиной 14.02
- Пирожки с картошкой
- Котлеты из трески
- Крем Комби
- Суп грибной
- Чоко пай
- Протеин
- Оладьи на изоляте
- Тортик Комби
- Голубцы
- Блинчики из муки зеленой гречки
- Сыр Рикотта. Лёгкий.
- Сэндвич-ролл с курицей, кабачком и соусом песто
- Шелковые блинчики
- Филе курицы с грибами в сливкпх
- Варенье Вишня Ратибор
- Макароны с фаршем(кур.грудь) (копия)
- Картофель тушёный со свининой
- Доширак
- Каша из овсяных хлопьев с творогом
- Томатная паста
- Суп с фрикадельками
- Колбаса ореховый сервелат
- Тушёнка говяжья флотская
- РУЛЕТ КУРИНЫЙ "" КУРИНЫЙ ДОМ""
- Хостеры
- Тортилья в яйце (Никитин рецепт)
- Овощи
- Premium back forest turkey breast
- Суфле творожное
- сырок в шоколаде
- РУЛЕТ ИЗ ГУСЯ «КУРИНЫ Й ДОМ»
- Black Angus BF
- Суп Расам
- Творог
- Вафли с творогом
- котлеты по-киевски
- Батончик протеиновый карамель арахис
- KETO Friendly Wheat
- Медовик пп
- Слива сублимир. (The Rotten Fruit Box)
- Котлеты из минтая
- Смесь 4 риса
- Grassberg Magnesium Premium B6
- Ветчина
- Капустные котлеты
- Салат с сельдереем
Метки: Как приготовить Морковь по -корейски с кальмаром, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по -корейски с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
