Рецепт Салат из тыквы с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы с авокадо

Тыква серая мускатная 138 г
Авокадо 107 г
Лимонный сок, необработанный 35 г
Кунжутное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Повседневный салат источник вдохновения на кухни. Польза его в большом содержании калия, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Поэтому добавление авокадо в рацион помогает нормализовать вес, снизить уровень холестерина и обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 16% 500 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 13.6% 588 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2944 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3998.4 мкг 900 мкг 444.3% 355.4% 23 г
альфа Каротин 8.735 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 10.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 11.4% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 13.4% 599 г
Витамин В9, фолаты 39.371 мкг 400 мкг 9.8% 7.8% 1016 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 16.1% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 10.2% 783 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6434 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3108 г
Бетаин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354 мг 2500 мг 14.2% 11.4% 706 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3622 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 5.4% 1469 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28634 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 3.5% 2260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.4% 3346 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.9% 1361 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 5.7% 1407 г
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14031 г
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156863 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 51%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.82 мг ~
Стигмастерол 0.728 мг ~
бета Ситостерол 50.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.895 г min 16.8 г 35.1% 28.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.123 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.941 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из тыквы с авокадо составляет 125 кКал.

  • Порция = 147 гр (183.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С АВОКАДО

Салат из тыквы с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 444,3 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 20,1 %, витамином E - 12,8 %, калием - 14,2 %

Чем полезен Салат из тыквы с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тыквы с авокадо, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты