Рецепт Сырный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп-пюре

Картофель 360 г
Индейка 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
сыр карат плавленый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.3% 1000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.2% 2235 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.6 мкг 900 мкг 28.4% 26.5% 352 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.509 мг 5 мг 30.2% 28.2% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 14.5% 647 г
Витамин В9, фолаты 7.038 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5683 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 9.5% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 10.6% 878 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11538 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8865 мг 20 мг 14.4% 13.4% 693 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.54 мг 2500 мг 13.9% 13% 719 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7962 г
Кремний, Si 25.938 мг 30 мг 86.5% 80.8% 116 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 5.2% 1799 г
Натрий, Na 33.13 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3924 г
Сера, S 73.31 мг 1000 мг 7.3% 6.8% 1364 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 9.6% 971 г
Хлор, Cl 35.54 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.4 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 79.43 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2375 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.9% 4902 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 26.2% 355 г
Литий, Li 35.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 9.2% 1025 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 8.1% 1148 г
Никель, Ni 3.188 мкг ~
Рубидий, Rb 257.7 мкг ~
Селен, Se 5.489 мкг 55 мкг 10% 9.3% 1002 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17929 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 9.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.7101 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1690 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп-пюре составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 400 гр (428.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Сырный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 11,4 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 13,9 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Сырный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп-пюре, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы