Рецепт салат микс овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат микс овощной

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Кресс-салат посевной, сырой 100 г
Морковь, желтая 40 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Перец жгучий красный 50 г
Масло оливковое 5 г
Соевый соус 10 г
Соус Вустерширский 10 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат микс овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7% 4761 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.5% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 13.1% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 45.6% 736 г
альфа Каротин 2.767 мкг ~
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 69.1% 486 г
бета Криптоксантин 2.516 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1651.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 12.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 12.1% 2813 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 4.4% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 11.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 29.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 21.925 мкг 400 мкг 5.5% 18.5% 1824 г
Витамин C, аскорбиновая 56.69 мг 90 мг 63% 211.4% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 10.7% 3158 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 3.4% 9823 г
Витамин К, филлохинон 76.8 мкг 120 мкг 64% 214.8% 156 г
Витамин РР, НЭ 0.6725 мг 20 мг 3.4% 11.4% 2974 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.89 мг 2500 мг 10% 33.6% 1000 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 8.1% 4181 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 15.1% 2222 г
Натрий, Na 83.44 мг 1300 мг 6.4% 21.5% 1558 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 3.4% 10142 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 16.1% 2094 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 3.4% 10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 12.8% 2628 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.4% 10490 г
Кобальт, Co 2.491 мкг 10 мкг 24.9% 83.6% 401 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 31.2% 1078 г
Медь, Cu 85.97 мкг 1000 мкг 8.6% 28.9% 1163 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 13.4% 2530 г
Никель, Ni 3.874 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18581 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 33898 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 15.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 7.7% 4356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.258 мг ~
бета Ситостерол 0.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность салат микс овощной составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС ОВОЩНОЙ

салат микс овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 63 %, витамином K - 64 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен салат микс овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат микс овощной, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат микс овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги