Рецепт Салат из репы и морковки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из репы и морковки

Репа, сырая 200 г
Морковь, красная 200 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из репы и морковки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.8% 1120 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.3% 833 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1007.6 мкг 900 мкг 112% 161.4% 89 г
бета Каротин 6.417 мг 5 мг 128.3% 184.9% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 10.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.5% 1915 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 43.499 мкг 400 мкг 10.9% 15.7% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 19% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 14.7% 982 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17606 г
Витамин К, филлохинон 112.2 мкг 120 мкг 93.5% 134.7% 107 г
Витамин РР, НЭ 1.0974 мг 20 мг 5.5% 7.9% 1822 г
Макроэлементы
Калий, K 187.3 мг 2500 мг 7.5% 10.8% 1335 г
Кальций, Ca 66.44 мг 1000 мг 6.6% 9.5% 1505 г
Магний, Mg 28.52 мг 400 мг 7.1% 10.2% 1403 г
Натрий, Na 300.07 мг 1300 мг 23.1% 33.3% 433 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6150 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 11% 1309 г
Хлор, Cl 423.33 мг 2300 мг 18.4% 26.5% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 11.1% 1302 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 13.5% 1061 г
Медь, Cu 21.78 мкг 1000 мкг 2.2% 3.2% 4591 г
Молибден, Mo 0.78 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 8974 г
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10577 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3258 г

Энергетическая ценность Салат из репы и морковки составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕПЫ И МОРКОВКИ

Салат из репы и морковки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112 %, бэта-каротином - 128,3 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 93,5 %, хлором - 18,4 %

Чем полезен Салат из репы и морковки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из репы и морковки, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из репы и морковки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты