Рецепт Салат редисковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редисковый

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 350 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 350 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редисковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.6% 3532 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 29.1% 1053 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12.2% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 701.5 мкг 900 мкг 77.9% 238.2% 128 г
бета Каротин 4.209 мг 5 мг 84.2% 257.5% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 4% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 9.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 13.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.55 мкг 400 мкг 3.4% 10.4% 2952 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 37.6% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 13.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.575 мг 20 мг 2.9% 8.9% 3478 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.85 мг 2500 мг 9.3% 28.4% 1074 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4219 г
Кремний, Si 9.35 мг 30 мг 31.2% 95.4% 321 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 16.5% 1852 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 5.2% 5778 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17544 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 11.6% 2614 г
Хлор, Cl 22.65 мг 2300 мг 1% 3.1% 10155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 143.5 мкг ~
Ванадий, V 35.85 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 17.7% 1722 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 4.9% 6383 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 30.6% 1000 г
Литий, Li 2.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 15% 2053 г
Медь, Cu 101.25 мкг 1000 мкг 10.1% 30.9% 988 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 38.5% 795 г
Никель, Ni 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14865 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 18476 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 13.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 6.1% 5053 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат редисковый составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИСКОВЫЙ

Салат редисковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,9 %, бэта-каротином - 84,2 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 31,2 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Салат редисковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редисковый, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редисковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги