Рецепт Печенье из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 308 г
Сахзам фитпарад№10 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.5 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7% 490 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.3% 800 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 6.4% 537 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.9% 1192 г
Витамин В4, холин 60.64 мг 500 мг 12.1% 4.2% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.417 мкг 400 мкг 6.1% 2.1% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 7.7% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 2.2% 1542 г
Витамин Н, биотин 5.235 мкг 50 мкг 10.5% 3.6% 955 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3531 мг 20 мг 16.8% 5.8% 596 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.34 мг 2500 мг 7.6% 2.6% 1320 г
Кальций, Ca 118.7 мг 1000 мг 11.9% 4.1% 842 г
Кремний, Si 2.194 мг 30 мг 7.3% 2.5% 1367 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 1.8% 1977 г
Натрий, Na 85.92 мг 1300 мг 6.6% 2.3% 1513 г
Сера, S 134.5 мг 1000 мг 13.5% 4.7% 743 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 8% 433 г
Хлор, Cl 166.41 мг 2300 мг 7.2% 2.5% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.1 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 49.37 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1925 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2799 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 6.4% 536 г
Марганец, Mn 0.3189 мг 2 мг 15.9% 5.5% 627 г
Медь, Cu 88.87 мкг 1000 мкг 8.9% 3.1% 1125 г
Молибден, Mo 11.542 мкг 70 мкг 16.5% 5.7% 606 г
Никель, Ni 1.207 мкг ~
Олово, Sn 11.72 мкг ~
Селен, Se 14.782 мкг 55 мкг 26.9% 9.3% 372 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13391 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.6397 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%

Энергетическая ценность Печенье из творога составляет 289,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.5 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА

Печенье из творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Печенье из творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из творога, калорийность 289,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги