Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Куриный бульон 2800 г
Фасоль стручковая 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Вешенки 150 г
Петрушка свежая 30 г
Чеснок, порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.8% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.9% 1931 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.9% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 9.4% 2468 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 8.2% 2769 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 7.6% 3012 г
Лютеин + Зеаксантин 16.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.3% 3158 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 5% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 12.1% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.521 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6134 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 7.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 35% 653 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.031 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14151 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10020 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 30.9% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.1719 мг 20 мг 5.9% 13.5% 1707 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 1.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.99 мг 2500 мг 3.6% 8.2% 2778 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8703 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 8.7% 2655 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 4.3% 5135 г
Натрий, Na 16.98 мг 1300 мг 1.3% 3% 7656 г
Сера, S 33.54 мг 1000 мг 3.4% 7.8% 2982 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 11% 2067 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 57789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5678 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 3.9% 5814 г
Литий, Li 4.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 3.9% 5747 г
Медь, Cu 33.19 мкг 1000 мкг 3.3% 7.6% 3013 г
Молибден, Mo 1.879 мкг 70 мкг 2.7% 6.2% 3725 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.437 мкг 55 мкг 6.2% 14.2% 1600 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 70.67 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5660 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Кампестерол 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 13,5 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы