Калорийность Сыр рикотта. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.1% 531 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.2% 622 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3055 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 9.3% 750 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.4% 947 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.9% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.104 мг 20 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Кальций, Ca 207 мг 1000 мг 20.7% 14.4% 483 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2% 3636 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2600 г
Сера, S 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 13.8% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 21 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Цинк, Zn 1.16 мг 12 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр рикотта составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР РИКОТТА

Сыр рикотта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 19,8 %

Чем полезен Сыр рикотта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр рикотта калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр рикотта, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр рикотта
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги