Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Морковь (Варка без слива) 188 г
Лук репчатый (Варка без слива) 62 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Кабачок (Варка без слива) 130 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9% 3776 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.8% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.8% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 102.1% 339 г
бета Каротин 1.688 мг 5 мг 33.8% 117% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.6% 5143 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 17.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.343 мкг 400 мкг 1.3% 4.5% 7486 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 22.1% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.4% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 26042 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 33.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.6666 мг 20 мг 3.3% 11.4% 3000 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228 мг 2500 мг 9.1% 31.5% 1096 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6146 г
Кремний, Si 14.934 мг 30 мг 49.8% 172.3% 201 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 12.1% 2835 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 20093 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6274 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 11.8% 2930 г
Хлор, Cl 28.66 мг 2300 мг 1.2% 4.2% 8025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.5 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 30.06 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 8.7% 4000 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 8721 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 73% 475 г
Литий, Li 11.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 11.8% 2954 г
Медь, Cu 61.08 мкг 1000 мкг 6.1% 21.1% 1637 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 21.5% 1600 г
Никель, Ni 2.441 мкг ~
Рубидий, Rb 87.6 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 40146 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 4.5% 8000 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 14.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 7.3% 4777 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 320 гр (92.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 33,8 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы