Рецепт Руккола салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Руккола салат с фасолью

Руккола 200 г
Фасоль Красная [Heinz] 300 г
Сухарики с Холодцом и Хреном [Три Корочки] 80 г
Майонез Оливковый [Ряба] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Руккола салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.4% 1810 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.7% 577 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.7% 1698 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2493 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.3% 1157 г
Лютеин + Зеаксантин 1077.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 29.394 мкг 400 мкг 7.3% 4.5% 1361 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 17% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.0924 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21645 г
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.82 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2236 г
Кальций, Ca 48.48 мг 1000 мг 4.8% 3% 2063 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15892 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12788 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.2% 5063 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4072 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 3% 2055 г
Медь, Cu 23.03 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4342 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 60440 г
Цинк, Zn 0.1424 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Руккола салат с фасолью составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУККОЛА САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Руккола салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,4 %

Чем полезен Руккола салат с фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Руккола салат с фасолью, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Руккола салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги