Рецепт супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты супчик

Капуста кольраби 380 г
Куриный окорочок (Варка) 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 250 г
Картофель 1000 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 150 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 300 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Базилик, сушеный 10 г
Карри, порошок 10 г
Кориандр, листья, сушеные 10 г
Корица, молотая 5 г
Майоран, сушеный 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Перец черный 5 г
Укроп, свежий 50 г
Лавровый лист 3 г
Перец черный горошек 3 г
Петрушка 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 30 г
Лук порей 100 г
Лук зеленый (перо) 60 г
морковка по карейски 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.2% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.9% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 51.1% 524 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 37.7% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4390 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 18.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.829 мкг 400 мкг 2.2% 5.9% 4531 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 40.1% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 4% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6305 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 48.7% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.6617 мг 20 мг 8.3% 22.2% 1204 г
Макроэлементы
Калий, K 206.19 мг 2500 мг 8.2% 21.9% 1212 г
Кальций, Ca 30.44 мг 1000 мг 3% 8% 3285 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 13.1% 2062 г
Натрий, Na 262.03 мг 1300 мг 20.2% 54% 496 г
Сера, S 33.57 мг 1000 мг 3.4% 9.1% 2979 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 12% 2216 г
Хлор, Cl 425.59 мг 2300 мг 18.5% 49.5% 540 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 28.79 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 13.9% 1915 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8197 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 65.5% 408 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 20.9% 1280 г
Медь, Cu 66.93 мкг 1000 мкг 6.7% 17.9% 1494 г
Молибден, Mo 4.111 мкг 70 мкг 5.9% 15.8% 1703 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25346 г
Фтор, F 67.8 мкг 4000 мкг 1.7% 4.5% 5900 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 15.2% 1754 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 7.5% 3568 г

Энергетическая ценность супчик составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК

супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 15 %, витамином K - 18,2 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить супчик, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы