Рецепт Суфле творожное 20.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле творожное 20.03

Творог мягкий 250 г
Вода 150 г
Желатин 10 г
Творог 5% жирности 360 г
Клубника 170 г
концентрат сыворочного белка 20 г
Ряженка 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожное 20.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 18.8% 667 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2789 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6250 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.6% 1636 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 4.3% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 14.91 мкг 400 мкг 3.7% 4.6% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 19% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 13% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 3.51 мкг 50 мкг 7% 8.8% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5646 мг 20 мг 7.8% 9.8% 1278 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.72 мг 2500 мг 3.2% 4% 3097 г
Кальций, Ca 82.99 мг 1000 мг 8.3% 10.4% 1205 г
Кремний, Si 15.162 мг 30 мг 50.5% 63.2% 198 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 4% 3086 г
Натрий, Na 23.03 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5645 г
Сера, S 74 мг 1000 мг 7.4% 9.3% 1351 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 14.1% 889 г
Хлор, Cl 53.45 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5217 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3497 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 17.3% 723 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 6.8% 1837 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 8.8% 1422 г
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 9.926 мкг 55 мкг 18% 22.5% 554 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 29.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13629 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 2% 6417 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%

Энергетическая ценность Суфле творожное 20.03 составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ 20.03

Суфле творожное 20.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, кремнием - 50,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 18 %

Чем полезен Суфле творожное 20.03

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле творожное 20.03, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле творожное 20.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги