Рецепт Рубленные котлеты из куриной грудки МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рубленные котлеты из куриной грудки МОЁ
| Куриная грудка (филе) | 363 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Крахмал картофельный | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез 67% оливковый Слобода | 70 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рубленные котлеты из куриной грудки МОЁ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 10.1% | 400 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 13.2% | 304 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3833 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 85.61 мг | 500 мг | 17.1% | 6.9% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 10% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 12.6% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.431 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 1.924 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2599 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1223 мг | 20 мг | 30.6% | 12.3% | 327 г |
| Ниацин | 8.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.03 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.7% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7128 г |
| Магний, Mg | 65.91 мг | 400 мг | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Натрий, Na | 298.36 мг | 1300 мг | 23% | 9.3% | 436 г |
| Сера, S | 186.98 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.5% | 535 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 7.4% | 540 г |
| Хлор, Cl | 443.47 мг | 2300 мг | 19.3% | 7.8% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 2.9% | 1376 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 7.81 мкг | 10 мкг | 78.1% | 31.4% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10363 г |
| Медь, Cu | 69.71 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.8% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 9.522 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.5% | 735 г |
| Селен, Se | 20.06 мкг | 55 мкг | 36.5% | 14.7% | 274 г |
| Фтор, F | 102.95 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Хром, Cr | 19.17 мкг | 50 мкг | 38.3% | 15.4% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.0865 мг | 12 мг | 9.1% | 3.7% | 1104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.443 г | ~ | |||
| Валин | 1.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.591 г | ~ | |||
| Лизин | 2.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.797 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты из куриной грудки МОЁ составляет 248,4 кКал.
- Порция = 54 гр (134.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 248.4 кКал | -% | |
| Белки | 19 г | -% | |
| Жиры | 18.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 59.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ МОЁ
Рубленные котлеты из куриной грудки МОЁ богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,1 %, витамином B5 - 24,9 %, витамином B6 - 31,2 %, витамином PP - 30,6 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 78,1 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 36,5 %, хромом - 38,3 %
Чем полезен Рубленные котлеты из куриной грудки МОЁ
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Магний оротат
- Сытные маффины с курицей и овощами
- Творог мягкий 15% белка/5% жира
- Индейка с яблоками
- Суп щи из квашеной капусты с фрикадельками =мое=
- Грибной крем-суп с хлебцами по-итальянски
- Творог с помидором и сыром
- Кето Лимонад
- Салат из курицы и огурца
- Яблочно-вишневый десерт с песочной крошкой и ореховым соусом
- А+Е вит (ООО "Люси"
- Куриная грудка в перевели соусе и зелёный горошек
- Запеченная рыба с пюре из цветной капусты
- Кетопаста из мацарелы
- Коллаген CAPS
- Говядина в томатном соусе
- Жаркое из кролика с картофелем
- Пицца папа микс
- Овсяная каша с шоколадом и сливочный крем с вишнёвым конфитюром
- Куриные крылышки барбекю м
- Киндзмараули
- Сливочный соус "КетоБешамель"
- Вок с говядиной, овощами и гречневой лапшой
- Паштет французский с апельсином
- Протеиновый коктель
- Курица в сливочно-горчичном соусе и кускус с овощами
- Творожная запеканка с вишней и шоколадным соусом
- Вафли творожные
- Протеиновый коктель
- Коврижка постная
- Филе грудки по-карски
- Пиво
- Скрэмбл с целой, шпинатом кремом и томатными хлебцами
- Кофе
- Говядина по-тайски с булгуром
- Мясная запеканка
- Картофель запеченный
- Капуста тушёная с фасолью
- Йогурт 1%
- Булочка с кунжутом
- Хурма вяленая
- Апероль шприц
- Суп из печеной фасоли
- Крем-суп Сырный Сестрорецк
- Сэндвич профитроли с лососем
- Фасоль печеная в томатном соусе
- 5-HTP
- Хлебцы цельнозерновые
- Хлебцы овсяно-пшеничные
- Семга стейк запечённый в духовке
- Курица тушеная в сметанном соусе
- Хлебцы семь злаков
- Пенне с рикоттой и панчеттой
- Песочное с джемом
- Wechselnde Creme-,Brühe-,Natursuppen mit Toppings
- Mixed Grill von Schwein und Pute | Speck | Würst`l| Kräuterbutter (Schwein) Pommes Frites
- Кето хлеб
- BEEF JERKY ORIGINAL
- Печеночные Оладьи с Грибами [Лента]
- Омлет с грибами
- Мясо по французски
- Курица в кефире
- Салат с тунцом
- Масло Расторопши
- напиток кисломолочный экспонента
- Еврейская закуска
- Блины с курицей
- Плов
- Омлет
- Печенье с кусочками шоколада TM Berner
- Яйцо со шпинатом
- Veggie rice
- 030323 гарнир к рыбе
- Винегрет с опятами
- 030323 лук запечëнный
- Кофе в зернах 03,03,23
- 030323 луциан
- Клетчатка,жмых из брусники,клюквы,черники
- Обед ибис
- Сырники
- Сырники бабушкины
- Овсяноблин с 1 яйцом
- Яблоко с печеньем "Шарлотка"
- Шоколадный напиток"Chocokao"
- Рассольник
- Шоколад молочный Украли сахар пористый без сахара
- Темный шоколад с изюмом и орехом
- рис бурый
- Мамины сочни
- Паштет соевый
- Овсяная каша с яйцом
- Куриная грудка
- Салат с печенью
- Хлеб ржаное чудо с клюквой
- ONLYFIT 20% двойной шоколад
- Паста из гречки
- Австрийский штрудель с маком
- Суп гороховый
- Омлет с докторской колбасой и зеленью
- Рулет малиновый
Метки: Как приготовить Рубленные котлеты из куриной грудки МОЁ, калорийность 248,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рубленные котлеты из куриной грудки МОЁ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
