Рецепт Ролы с фасолью и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролы с фасолью и авокадо

Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, с солью 300 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Лепешки Пшеничные со Злаками [Mission Deli] 120 г
Оливковое масло 30 г
Урбеч Кунжутный [Сибирский Кедр] 20 г
Сок лимонный 15 г
Авокадо 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролы с фасолью и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4% 1134 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.7% 475 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.6% 1259 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 11.2% 408 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1927 г
альфа Каротин 5.6 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1742 г
бета Криптоксантин 6.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 1.8% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.9% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 126.55 мкг 400 мкг 31.6% 14.5% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 4.9% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 4.1% 1127 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 21% 218 г
Витамин РР, НЭ 0.7339 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2725 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.82 мг 2500 мг 11.5% 5.3% 869 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3554 г
Кремний, Si 0.527 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5693 г
Магний, Mg 37.18 мг 400 мг 9.3% 4.3% 1076 г
Натрий, Na 123.93 мг 1300 мг 9.5% 4.3% 1049 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2210 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 5.4% 839 г
Хлор, Cl 6.28 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 3.8% 1196 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 6.9% 665 г
Медь, Cu 186.79 мкг 1000 мкг 18.7% 8.6% 535 г
Молибден, Mo 0.67 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10448 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 1.2% 3912 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36597 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.8438 мг 12 мг 7% 3.2% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.167 мг ~
Стигмастерол 0.467 мг ~
бета Ситостерол 22.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.653 г min 16.8 г 33.6% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ролы с фасолью и авокадо составляет 218,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (437 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЫ С ФАСОЛЬЮ И АВОКАДО

Ролы с фасолью и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 31,6 %, витамином K - 45,8 %, калием - 11,5 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 15 %, медью - 18,7 %

Чем полезен Ролы с фасолью и авокадо

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролы с фасолью и авокадо, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролы с фасолью и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты