Рецепт Оладьи с яблоком, овсянкой и рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком, овсянкой и рисовой мукой

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком, овсянкой и рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.1% 1169 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.8% 1018 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6% 978 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.6% 1053 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 4.6% 1299 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.5% 1084 г
Витамин В4, холин 76.07 мг 500 мг 15.2% 9% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 7.9% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.549 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8793 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4.2% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 3.4% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 3.3% 1777 г
Витамин Н, биотин 8.667 мкг 50 мкг 17.3% 10.3% 577 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.186 мг 20 мг 10.9% 6.5% 915 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.23 мг 2500 мг 8.8% 5.2% 1140 г
Кальций, Ca 49.27 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6593 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1290 г
Натрий, Na 430.58 мг 1300 мг 33.1% 19.6% 302 г
Сера, S 74.15 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1349 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 9.5% 620 г
Хлор, Cl 72.43 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 6.7% 885 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 23.2% 256 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.6938 мг 2 мг 34.7% 20.6% 288 г
Медь, Cu 146.47 мкг 1000 мкг 14.6% 8.7% 683 г
Молибден, Mo 3.855 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1816 г
Никель, Ni 3.864 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 13.575 мкг 55 мкг 24.7% 14.7% 405 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15238 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.9624 мг 12 мг 8% 4.7% 1247 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком, овсянкой и рисовой мукой составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ, ОВСЯНКОЙ И РИСОВОЙ МУКОЙ

Оладьи с яблоком, овсянкой и рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 16,1 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 34,7 %, медью - 14,6 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Оладьи с яблоком, овсянкой и рисовой мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, овсянкой и рисовой мукой, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, овсянкой и рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты