Рецепт Мягкое овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мягкое овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт 10 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Клюква, сушеная, подслащенная 100 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мягкое овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.1 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 8.3% 304 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 5.9% 424 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.3% 588 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 2.3% 1107 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 3.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 3.3% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 0.4% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 1.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.761 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 2% 1264 г
Витамин Н, биотин 6.702 мкг 50 мкг 13.4% 3.4% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.379 мг 20 мг 11.9% 3% 841 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.81 мг 2500 мг 6.8% 1.7% 1464 г
Кальций, Ca 37.02 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2701 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4702 г
Магний, Mg 51.61 мг 400 мг 12.9% 3.2% 775 г
Натрий, Na 13.55 мг 1300 мг 1% 0.3% 9594 г
Сера, S 48.06 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2081 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 4.6% 544 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8267 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.36 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 2.2% 1136 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6466 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 5.6% 447 г
Марганец, Mn 1.4424 мг 2 мг 72.1% 18.1% 139 г
Медь, Cu 198 мкг 1000 мкг 19.8% 5% 505 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 0.7% 3509 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Селен, Se 1.271 мкг 55 мкг 2.3% 0.6% 4327 г
Фтор, F 54.31 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7365 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 1.2746 мг 12 мг 10.6% 2.7% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.429 г ~
6:0 Капроновая 0.196 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 1.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.203 г ~
18:0 Стеариновая 1.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.027 г min 16.8 г 29.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.2 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.413 г ~

Энергетическая ценность Мягкое овсяное печенье составляет 398,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯГКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мягкое овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 11,9 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 72,1 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Мягкое овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мягкое овсяное печенье, калорийность 398,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мягкое овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы