Рецепт Тыквенная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная паста

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 150 г
Тыква (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Кедровый орех 10 г
Сыр Карат Дружба плавленый 100 г
Базилик, сушеный 2 г
Масло оливковое 30 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.8 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.2% 854 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.5% 341 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4% 887 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 2.4% 1518 г
альфа Каротин 0.587 мкг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1401 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 2.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 20.86 мг 500 мг 4.2% 1.5% 2397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.938 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.931 мг 15 мг 12.9% 4.6% 777 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6353 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.4656 мг 20 мг 7.3% 2.6% 1365 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.24 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2289 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2969 г
Кремний, Si 1.558 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1926 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 1.9% 1836 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31325 г
Сера, S 34.94 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2862 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 2.2% 1606 г
Хлор, Cl 38.73 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 2.6% 1349 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 3.3% 1075 г
Марганец, Mn 0.5231 мг 2 мг 26.2% 9.4% 382 г
Медь, Cu 367.01 мкг 1000 мкг 36.7% 13.1% 272 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 2.5% 1426 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Фтор, F 291.04 мкг 4000 мкг 7.3% 2.6% 1374 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.4915 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.551 мг ~
бета Ситостерол 7.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.274 г min 16.8 г 31.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.113 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная паста составляет 279,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ПАСТА

Тыквенная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, марганцем - 26,2 %, медью - 36,7 %

Чем полезен Тыквенная паста

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная паста, калорийность 279,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги