Калорийность Печень трески. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1% 38000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 18.6% 1750 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 0.3% 174846 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 79.7% 409 г
Ретинол 0.22 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 4.6% 7273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.7% 52941 г
Витамин D, кальциферол 5 мкг 10 мкг 50% 163.4% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 9.5% 3409 г
Витамин РР, НЭ 0.135 мг 20 мг 0.7% 2.3% 14815 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.5 мг 2500 мг 0.2% 0.7% 45455 г
Кальций, Ca 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 57143 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 2% 16000 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 9.2% 3611 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 47619 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 4.6% 6957 г
Хлор, Cl 50.75 мг 2300 мг 2.2% 7.2% 4532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 1.6% 18947 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 106.2% 308 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 1.6% 19048 г
Медь, Cu 625 мкг 1000 мкг 62.5% 204.2% 160 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 3.3% 10000 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.826 г от 0.9 до 3.7 г 91.8% 300%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.53 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 32.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 26.8%

Энергетическая ценность Печень трески составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 1.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ

Печень трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, витамином D - 50 %, кобальтом - 32,5 %, медью - 62,5 %

Чем полезен Печень трески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Печень трески калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Печень трески, калории, нутриенты, полезные свойства Печень трески
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги