Рецепт Яблочно-овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-овсяные оладьи

Яблоко (Припускание) 108 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 34 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Масло авокадо 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.9% 1169 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.9% 862 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.7% 1441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 5.2% 1304 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.9% 994 г
Витамин В4, холин 78.66 мг 500 мг 15.7% 10.7% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 8.1% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.39 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7421 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.2% 2994 г
Витамин Н, биотин 9.481 мкг 50 мкг 19% 12.9% 527 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1045 мг 20 мг 10.5% 7.1% 950 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.13 мг 2500 мг 10.3% 7% 969 г
Кальций, Ca 62.01 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Кремний, Si 0.868 мг 30 мг 2.9% 2% 3456 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Натрий, Na 63.24 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2056 г
Сера, S 73 мг 1000 мг 7.3% 5% 1370 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 11.6% 590 г
Хлор, Cl 81.11 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 2.32 мг 18 мг 12.9% 8.8% 776 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1866 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 28.5% 239 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.6835 мг 2 мг 34.2% 23.3% 293 г
Медь, Cu 153.77 мкг 1000 мкг 15.4% 10.5% 650 г
Молибден, Mo 5.464 мкг 70 мкг 7.8% 5.3% 1281 г
Никель, Ni 7.376 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 12.341 мкг 55 мкг 22.4% 15.2% 446 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13012 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.5% 1515 г
Цинк, Zn 1.0013 мг 12 мг 8.3% 5.7% 1198 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.027 г min 16.8 г 18% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-овсяные оладьи составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочно-овсяные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 19 %, фосфором - 17 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 34,2 %, медью - 15,4 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Яблочно-овсяные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-овсяные оладьи, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-овсяные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги