Рецепт Салат любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат любимый

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шпинат 40 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.1% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.8% 8111 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.9% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.3% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 70.2% 566 г
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 75.8% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 13.5% 2903 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 4.4% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 11.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 14.815 мкг 400 мкг 3.7% 14.7% 2700 г
Витамин C, аскорбиновая 20.16 мг 90 мг 22.4% 88.9% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 26.2% 1506 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 3.2% 12920 г
Витамин К, филлохинон 89.6 мкг 120 мкг 74.7% 296.4% 134 г
Витамин РР, НЭ 0.5267 мг 20 мг 2.6% 10.3% 3797 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.07 мг 2500 мг 12.3% 48.8% 812 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 11.1% 3605 г
Кремний, Si 32.708 мг 30 мг 109% 432.5% 92 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 19% 2077 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 4% 10000 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8117 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 20.2% 1980 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 7.1% 5622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.6 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 2.635 мг 18 мг 14.6% 57.9% 683 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 9.1% 4310 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 124.6% 318 г
Литий, Li 12.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 47.2% 841 г
Медь, Cu 64.28 мкг 1000 мкг 6.4% 25.4% 1556 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 23.4% 1688 г
Никель, Ni 5.584 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 12141 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 24829 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 25.4% 1553 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 8.3% 4764 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.787 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 66.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~

Энергетическая ценность Салат любимый составляет 25,2 кКал.

  • Порция = 122 гр (30.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБИМЫЙ

Салат любимый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 74,7 %, калием - 12,3 %, кремнием - 109 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Салат любимый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат любимый, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат любимый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги