Рецепт Салат 09.03.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 09.03.2

Капуста краснокочанная 119 г
Огурец грунтовый 218 г
Помидор (томат), грунтовый 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 09.03.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.5% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.5% 2441 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 27% 1860 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 29% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 14.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 11.5% 4286 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 9% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 27.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 26.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.308 мкг 400 мкг 2.3% 11.5% 4297 г
Витамин C, аскорбиновая 26.86 мг 90 мг 29.8% 149% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 9.5% 5376 г
Витамин Н, биотин 1.485 мкг 50 мкг 3% 15% 3367 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 80.5% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.4688 мг 20 мг 2.3% 11.5% 4266 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.3 мг 2500 мг 9% 45% 1110 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 14% 3602 г
Кремний, Si 32.8 мг 30 мг 109.3% 546.5% 91 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 20.5% 2457 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 2% 23551 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 5% 9930 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 22% 2299 г
Хлор, Cl 28.34 мг 2300 мг 1.2% 6% 8116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.2 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 19% 2612 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 6.5% 7576 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 112% 446 г
Литий, Li 8.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 46% 1089 г
Медь, Cu 82.4 мкг 1000 мкг 8.2% 41% 1214 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 18% 2756 г
Никель, Ni 5.117 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 13614 г
Фтор, F 13.68 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 29240 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 42.5% 1179 г
Цинк, Zn 0.2118 мг 12 мг 1.8% 9% 5666 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 09.03.2 составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 09.03.2

Салат 09.03.2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,8 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 109,3 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат 09.03.2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 09.03.2, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 09.03.2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги