Рецепт Салат с курицей,овощами,сыром и миндальными пластинками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей,овощами,сыром и миндальными пластинками

Айсберг (салат кочанный) 180 г
Куриная грудка с прованскими травами 170 г
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь. 70 г
Огурец парниковый 80 г
Перец сладкий красный 80 г
Миндаль 20 г
Сухари сливочные 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Салат с курицей,овощами,сыром и миндальными пластинками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей,овощами,сыром и миндальными пластинками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13.2% 738 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.9% 1400 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 6.8% 1426 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.075 мкг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1524 г
Лютеин + Зеаксантин 74.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 10.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 12.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 14.313 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 31.55 мг 90 мг 35.1% 34.2% 285 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 6.5% 1482 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7862 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.4976 мг 20 мг 12.5% 12.2% 801 г
Ниацин 2.988 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.38 мг 2500 мг 7.8% 7.6% 1280 г
Кальций, Ca 102.18 мг 1000 мг 10.2% 9.9% 979 г
Кремний, Si 10.448 мг 30 мг 34.8% 33.9% 287 г
Магний, Mg 35.65 мг 400 мг 8.9% 8.7% 1122 г
Натрий, Na 106.76 мг 1300 мг 8.2% 8% 1218 г
Сера, S 98.07 мг 1000 мг 9.8% 9.5% 1020 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 14.4% 677 г
Хлор, Cl 58.28 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2081 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 32.3% 301 г
Литий, Li 11.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 7.2% 1345 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 5.5% 1786 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 7% 1391 г
Никель, Ni 4.18 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.593 мкг 55 мкг 12% 11.7% 834 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11377 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 13.7% 710 г
Цинк, Zn 0.7556 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1588 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.687 мг ~
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей,овощами,сыром и миндальными пластинками составляет 102,7 кКал.

  • Порция = 168 гр (172.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ,ОВОЩАМИ,СЫРОМ И МИНДАЛЬНЫМИ ПЛАСТИНКАМИ

Салат с курицей,овощами,сыром и миндальными пластинками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 35,1 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 34,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 12 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Салат с курицей,овощами,сыром и миндальными пластинками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей,овощами,сыром и миндальными пластинками, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей,овощами,сыром и миндальными пластинками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты