Рецепт Геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Грецкий орех черный, сушеный 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.3% 1407 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.5% 1141 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.8% 2601 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Лютеин + Зеаксантин 0.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.6% 1118 г
Витамин В4, холин 28.32 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 8.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.809 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4078 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 8.8% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2783 г
гамма Токоферол 0.846 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 5.811 мкг 50 мкг 11.6% 8.6% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5859 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1261 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.07 мг 2500 мг 10.8% 8% 926 г
Кальций, Ca 123 мг 1000 мг 12.3% 9.2% 813 г
Кремний, Si 1.147 мг 30 мг 3.8% 2.8% 2616 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 7.8% 952 г
Натрий, Na 48.31 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2691 г
Сера, S 48.03 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2082 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 14% 533 г
Хлор, Cl 108.76 мг 2300 мг 4.7% 3.5% 2115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2032 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 4.5% 1656 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 13.6% 548 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.6933 мг 2 мг 34.7% 25.8% 288 г
Медь, Cu 134.54 мкг 1000 мкг 13.5% 10% 743 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 5.3% 1414 г
Никель, Ni 4.853 мкг ~
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 6.612 мкг 55 мкг 12% 8.9% 832 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12895 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 6.5% 1144 г
Цинк, Zn 0.9291 мг 12 мг 7.7% 5.7% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
Кампестерол 0.147 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 3.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.079 г ~

Энергетическая ценность Геркулес на молоке составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 340 гр (457 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС НА МОЛОКЕ

Геркулес на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 11,6 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 34,7 %, медью - 13,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен Геркулес на молоке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес на молоке, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты