Рецепт Бедра куриные в панировке Ирина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедра куриные в панировке Ирина

Сухари панировочные Маркет Перекрёсток, 150г 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Куриный окорочок (Жарка) 800 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра куриные в панировке Ирина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 10.8% 347 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.3% 403 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.3% 1659 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.891 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.312 мг 15 мг 15.4% 5.8% 649 г
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1946 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.259 мг 20 мг 16.3% 6.1% 614 г
Ниацин 2.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.16 мг 2500 мг 9.6% 3.6% 1041 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3979 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2064 г
Натрий, Na 305.69 мг 1300 мг 23.5% 8.8% 425 г
Сера, S 207.86 мг 1000 мг 20.8% 7.8% 481 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 7.3% 517 г
Хлор, Cl 437.96 мг 2300 мг 19% 7.1% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 3.8% 999 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Кобальт, Co 8.696 мкг 10 мкг 87% 32.7% 115 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Медь, Cu 85.93 мкг 1000 мкг 8.6% 3.2% 1164 г
Молибден, Mo 11.885 мкг 70 мкг 17% 6.4% 589 г
Селен, Se 3.672 мкг 55 мкг 6.7% 2.5% 1498 г
Фтор, F 91.69 мкг 4000 мкг 2.3% 0.9% 4363 г
Хром, Cr 18.75 мкг 50 мкг 37.5% 14.1% 267 г
Цинк, Zn 1.5364 мг 12 мг 12.8% 4.8% 781 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.965 г ~
Валин 1.156 г ~
Гистидин* 0.776 г ~
Изолейцин 1.074 г ~
Лейцин 1.939 г ~
Лизин 2.455 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.875 г ~
Треонин 1.055 г ~
Триптофан 0.372 г ~
Фенилаланин 1.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.813 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.373 г ~
Аспарагиновая кислота 1.999 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 1.356 г ~
Глутаминовая кислота 3.218 г ~
Пролин 1.201 г ~
Серин 1.075 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.403 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.941 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.23 г min 16.8 г 31.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.422 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.565 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бедра куриные в панировке Ирина составляет 265,9 кКал.

  • Порция = 131 гр (348.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.9 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРА КУРИНЫЕ В ПАНИРОВКЕ ИРИНА

Бедра куриные в панировке Ирина богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 19 %, кобальтом - 87 %, молибденом - 17 %, хромом - 37,5 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Бедра куриные в панировке Ирина

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедра куриные в панировке Ирина, калорийность 265,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедра куриные в панировке Ирина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты