Рецепт Борщ постный с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный с фасолью

Вода 1700 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
капуста квашеная 250 г
Фасоль Белая Натуральная [Белгородские Овощи] 244 г
Масло Оливковое Рафинированное [Окей] 20 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Морковь (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Свёкла Вареная Очищенная [Global Village] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.6% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.1% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 37.8% 913 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 40.9% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 1.4% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 6.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.457 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 16280 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 21.3% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 18.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.2768 мг 20 мг 1.4% 4.8% 7225 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.9 мг 2500 мг 3.8% 13.1% 2662 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9107 г
Кремний, Si 4.102 мг 30 мг 13.7% 47.1% 731 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 5.5% 6431 г
Натрий, Na 147.55 мг 1300 мг 11.4% 39.2% 881 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11236 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 5.5% 6299 г
Хлор, Cl 235.8 мг 2300 мг 10.3% 35.4% 975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 13.46 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 4.1% 8571 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 18072 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 37.8% 912 г
Литий, Li 5.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 7.2% 4785 г
Медь, Cu 29.21 мкг 1000 мкг 2.9% 10% 3423 г
Молибден, Mo 3.877 мкг 70 мкг 5.5% 18.9% 1806 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 79710 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 65.69 мкг 4000 мкг 1.6% 5.5% 6089 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 8.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.1097 мг 12 мг 0.9% 3.1% 10939 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ постный с фасолью составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ С ФАСОЛЬЮ

Борщ постный с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Борщ постный с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный с фасолью, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы