Рецепт Пирог с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушами

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 100 г
Яйцо куриное 283 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 500 г
Груша 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.9% 471 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.2% 802 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 5.4% 772 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин В4, холин 44.39 мг 500 мг 8.9% 3.7% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.895 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21108 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1% 4121 г
Витамин Н, биотин 3.281 мкг 50 мкг 6.6% 2.8% 1524 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6777 мг 20 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.96 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2978 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5708 г
Кремний, Si 2.314 мг 30 мг 7.7% 3.2% 1296 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6107 г
Натрий, Na 27.7 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4693 г
Сера, S 31.13 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3212 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 2% 2046 г
Хлор, Cl 25.43 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 3% 1373 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4167 г
Кобальт, Co 5.462 мкг 10 мкг 54.6% 22.8% 183 г
Литий, Li 1.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Медь, Cu 59.89 мкг 1000 мкг 6% 2.5% 1670 г
Молибден, Mo 2.892 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2420 г
Никель, Ni 6.557 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 5.08 мкг 55 мкг 9.2% 3.8% 1083 г
Стронций, Sr 26.61 мкг ~
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30769 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4566 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.424 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.895 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.994 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.837 г min 16.8 г 22.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушами составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШАМИ

Пирог с грушами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, кобальтом - 54,6 %

Чем полезен Пирог с грушами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушами, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты