Рецепт Селедка под шубой 12 03 1994. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селедка под шубой 12 03 1994

Картофель (Варка со сливом) 650 г
Яйцо куриное вареное всмятку 220 г
Морковь отварная по 2-40 220 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 165 г
Свекла, вареная 405 г
Сельдь в Масле с Ягодами Можжевельника [Меридиан] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селедка под шубой 12 03 1994".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.9% 1462 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.3% 577 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.6% 2772 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.6 мкг 900 мкг 29% 20.7% 345 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.384 мг 5 мг 27.7% 19.8% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 5% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.439 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 4.6% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.715 мг 15 мг 18.1% 12.9% 552 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9624 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2078 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.98 мг 2500 мг 10.5% 7.5% 951 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5382 г
Кремний, Si 11.595 мг 30 мг 38.7% 27.6% 259 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2255 г
Натрий, Na 77.3 мг 1300 мг 5.9% 4.2% 1682 г
Сера, S 34.07 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2935 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 5.2% 1379 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 0.7% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 34.55 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2086 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4559 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 18.4% 388 г
Литий, Li 17.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 4% 1802 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 4.8% 1489 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2750 г
Никель, Ni 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 116 мкг ~
Селен, Se 3.864 мкг 55 мкг 7% 5% 1423 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1799 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3882 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 53.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.921 г от 11.2 до 20.6 г 35% 25%
18:2 Линолевая (ud) 3.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Селедка под шубой 12 03 1994 составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ 12 03 1994

Селедка под шубой 12 03 1994 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином E - 18,1 %, кремнием - 38,7 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Селедка под шубой 12 03 1994

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селедка под шубой 12 03 1994, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка под шубой 12 03 1994, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы